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食品標簽你知道多少
發布時間:2022-11-16
食品標簽印刷
可能很多消費者在選購食品的時,雖然也會細心反省配料表,但是不知道自己在看什么或者看不懂。比如不同類型的食品,配料幾乎如出一轍,只是排序不一樣,兩者的差別大不大呢?根據《食品安全國度標準預包裝食品標簽通則》的規則,預包裝食品中的各種配料應按制造或加工時的參與量中止遞減陳列(參與量不跨越2%的配料可以不按遞減順序陳列),也就說明在配料表中,哪種成分越排在前面,其含量就越高。舉個例子,某復合蛋白飲料的配料如下:水、白砂糖、花生、乳粉、食品添加劑(酪蛋白酸鈉、黃原膠、檸檬酸鈉)、食用香料,從中我們可以知道,該飲料水含量是多的,其次是白砂糖,之后是花生和乳粉,含量低的是食用香料。


